W Toruniu o śląskich piernikach | www.torun.pl

Serduszko w kolorze ukraińskiej flagi - niebieski i żółty, poziomy pas.

Flaga Unii Europejskiej. Żółte gwiazdki ułożone w okrąg na niebieskim tle. Pod flagą napis Unia Europejska.

W Toruniu o śląskich piernikach

Kultura, Miasto
Data publikacji: 14 czerwca 2016
Autor: Magdalena Stremplewska
Pokłon Trzech Króli, 1682, Śląsk, wl. Muzeum Etnograficzne Oddział Muzeum Narodowego we Wrocławiu

Muzeum Toruńskiego Piernika zaprasza na wystawę otwierającą cykl poświęcony dziejom polskiego i europejskiego piernikarstwa. Na początek: sięgające swą historią średniowiecza piernikarstwo śląskie. Wernisaż 17 czerwca o godz. 17:00.

Piperatas tortas facientes, czyli „wytwórcy ciastek z pieprzem”, to najstarsza wzmianka odnosząca się do wypieku pierników na Śląsku. Tym mianem określono świdnickich piernikarzy już w 1293 roku.

Wystawa „Ciastka z pieprzem. O śląskich piernikach i dawnych formach” jest pierwszą ekspozycją inaugurującą cykl wystaw czasowych poświęconych dziejom polskiego i europejskiego piernikarstwa w Muzeum Toruńskiego Piernika – oddziale Muzeum Okręgowego w Toruniu.

- Śląsk posiada tradycje piernikarskie sięgające czasów średniowieczawyjaśnia Anna Kornelia Jędrzejewska, kurator wystawy. - Pierniki z tego regionu zdobyły sławę i uznanie. Kontakty i powiązania Torunia ze Śląskiem były ścisłe. To właśnie stąd przybywali do Torunia czeladnicy po to, by rozwijać i udoskonalać swoje piernikarskie umiejętności. Niektórzy z nich osiedlali się w nadwiślańskim grodzie wnosząc istotny wkład w rozwój toruńskiego rzemiosła piernikarskiego.

Na wystawie będzie można zobaczyć przede wszystkim piękne, misternie wykonane formy piernikarskie, a także zabytkowe obiekty związane z rzemiosłem piernikarskim takie jak np. malowany szyld piernikarski, tłoki pieczętne i wiele innych. Prezentowane zbiory pochodzą z Muzeum Okręgowego w Toruniu, Muzeum Narodowego we Wrocławiu oraz Muzeum Etnograficznego we Wrocławiu.

Więcej informacji o wystawie 

Na zdjęciu: Pokłon Trzech Króli, 1682, Śląsk, własność: Muzeum Etnograficzne Oddział Muzeum Narodowego we Wrocławiu

Najczęściej czytane aktualności

  • Otwieramy lewoskręt przy Poznańskiej
    Drogi, Miasto
    W najbliższy piątek (29.03) o godzinie 15.00 zostanie otwarty dla ruchu lewoskręt z ulicy Poznańskiej w ulicę Prüfferów. Nowa infrastruktura zwiększy bezpieczeństwo wszystkich uczestników ruchu drogowego (m.in. poprzez wykonanie azylu na przejściu dla pieszych), a także poprawi płynność ruchu w tym miejscu.
  • Miasto, Sport
    W wieku 97 lat zmarł Honorowy Prezes Automobilklubu Toruńskiego Tadeusz Władyko.
  • Toruń wspiera miejską policję
    Miasto
    Gmina Miasta Toruń podpisała kolejne porozumienie z Komendą Miejską Policji w Toruniu. Chodzi o wsparcie finansowe na dodatkowe patrole policji oraz zakup nowych samochodów i psów służbowych. 28 marca 2024 r. Gmina Miasta Toruń podpisała porozumienie z Komenda Miejską Policji w Toruniu dotyczące przekazania środków pieniężnych w wysokości 1 mln 75...
  • Miasto
    Odpowiedź Prezydenta Miasta Torunia na wypowiedzi Pana Jakuba Dziadosza, kandydata Konfederacji i Bezpartyjnych Samorządowców do Rady Miasta Torunia.
  • Na zdjeciu: prezydent stoi ze sportowcami, którym wręczył nagrody
    Miasto, Sport
    Toruńscy sportowcy i trenerzy odebrali nagrody od miasta Torunia za swoje osiągnięcia w roku 2023 na arenach krajowych i międzynarodowych.
  • Na zdjeciu: prezydent Michał Zaleski wyjmuje z koszyka wiklinowego mazurki i podaje seniorom
    Miasto
    Toruńscy seniorzy spotkali się na tradycyjnym śniadaniu wielkanocnym zorganizowanym przez Toruńskie Centrum Usług Społecznych. Gospodarzem spotkania był prezydent Michał Zaleski.
  • W wieku 97 lat zmarł Honorowy Prezes Automobilklubu Toruńskiego Tadeusz Władyko.
  • 7 kwietnia 2024 r. odbędą się wybory samorządowe. Zanim pójdziesz głosować, warto upewnić się, gdzie znajduje się twój lokal wyborczy.
  • Podczas najbliższej sesji 4 kwietnia 2024 r. radni zajmą się propozycją zmian wysokości niektórych składników wynagrodzeń w jednostkach oświatowych.
  • Jeszcze do 2 kwietnia 2024 r. zainteresowane podmioty mogą składać oferty na wykonanie przedsięwzięć rewitalizacyjnych na obszarze rewitalizacji (Bydgoskiego Przedmieścia, Podgórza i Starego Miasta). Jest to już II tura konkursu. Przedmiotem konkursu jest powierzenie realizacji zadania gminy w terminie od 1 czerwca 2024 r. do 31 grudnia 2024 r., w...
  • To już ostatnie dni. Do 31 marca 2024 r. trwa nabór wniosków w ramach Programu „Moje Podwórko”. Wsparcie finansowe można otrzymać m.in. na nowe place zabaw, ławki, zieleń, dostosowanie przestrzeni do potrzeb osób ze szczególnymi potrzebami, w tym dla osób z niepełnosprawnościami oraz remont nawierzchni.
  • Toruńscy sportowcy i trenerzy odebrali nagrody od miasta Torunia za swoje osiągnięcia w roku 2023 na arenach krajowych i międzynarodowych.
  • Towarzystwo Profilaktyki i Przeciwdziałania Uzależnieniom w Toruniu ogłasza nabór dla szkół podstawowych, ponadpodstawowych oraz przedszkoli z Torunia na: Zajęcia informacyjno-edukacyjne dla rodziców, rodzin osób zagrożonych e-uzależnieniami.
  • Daj Szansę Fundacja Na Rzecz Rozwoju Dzieci Niepełnosprawnych rozpoczęła kolejny rok działalności projektu „Centrum Diagnozy i Terapii FASD”, realizowanego dzięki wsparciu Gminy Miasta Toruń. Ofertę kierujemy do rodzin opiekujących się dziećmi z FASD lub z podejrzeniem występowania FASD. Działania Fundacji pozwalają objęć kompleksową opieką dzieci...