Dwa miesiące przed świętami Bożego Narodzenia Muzeum Okręgowe w Toruniu zaprasza do udziału w projekcie "Piernikowe Laboratorium – akademia smaku".
To propozycja dla miłośników eksperymentów kulinarnych. Podczas warsztatów w Muzeum Toruńskiego Piernika uczestnicy będa mogli przygotować ciasto według jednego z historycznych przepisów na pierniki, a także posłuchać opowieści o dawnych tradycjach piernikarskich, procesie przygotowania ciasta i historii składników takich, jak mąka, miód czy przyprawy korzenne.
Warsztaty odbywać się będą w każdą środę o godz. 11:00 w Muzeum Toruńskiego Piernika (oficyna II piętro). Zajęcia przeznaczone są dla grup do 20 osób.
Warto dodać, że już wkrótce miłośnicy pieczenia pierników będa mogli zaopatrzyć się w nowe wydawnictwo Muzeum Okręgowego w Toruniu - "Piernikowy Przepisownik".